Backen

Habe grad eben Marmorkuchen gebacken!!!

Das Rezept:
Zutaten: 200g Butter, 2 1/2 dl Zucker, 3 Eier, 4dl Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 1dl Milch,
2 Esslöffel Kakao und 1 Esslöffel Vanillezucker

Zubereitung:
-Form mit Butter bestreichen und Semmelbrösel
-Butter und Zucker mixen
-1 Ei nach dem andern hinzumischen
-Mehl gemischtmit Backpulver und Milch hinzugeben
-ca. 1/3 des teiges in eine seperate Schüssel geben und mit Kakao mischen
-den rest des Teiges mit Vanillezucker mischen
-Die hälfte des weißen teiges in die form geben
-den braunen teig obendrauf
-und dann noch den rest des weißen teiges drauf
-mit einer gabel durchziehen

Und ab in den Ofen, im unteren Teil ca. eine Stunde backen lassen bei 175°C
noch ein bisschen abkühlen lassen und genießen =)

( Quelle: schwedisches Backbuch "sju sorters kakor")